„Lecker…“ ist das was vielen von uns sofort einfällt, wenn von „Leo der Bäcker & Konditor“ die Rede ist. Doch bevor es zu diesem Geschmack kommen kann stehen bei dem Familienbetrieb und Markenunternehmen neben Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe, modernste Produktionsabläufe und ein ausgefeiltes Konzept. Herr Sebastian Schumacher, der gemeinsam mit seinen Eltern die Geschäfte des Betriebes mit insgesamt 200 Mitarbeitern und 30 Filialen leitet, gab uns exklusive Einblicke in die hochtechnisierten Produktionsabläufe.
